Kalorien und Nährwerte von Erbsensuppe: Was steckt drin?
Eine Portion Erbsensuppe enthält etwa 80 kcal pro 100 g. Dieses traditionelle Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft und einfach zuzubereiten.
Erbsensuppe, oder auch Erbssuppe genannt, ist in vielen deutschen Haushalten ein beliebtes Gericht, besonders in der kalten Jahreszeit. Sie wird häufig mit geräuchertem Fleisch oder Würstchen serviert und ist eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe. Doch wie steht es um die Kalorien und Nährwerte im Vergleich zu anderen Lebensmitteln?
Nährwerte im Vergleich
Hier findest du eine Rangliste von beliebten Lebensmitteln und ihren Kalorien- sowie Nährwertangaben pro 100 g:
| Lebensmittel | Kalorien (kcal) | Eiweiß (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Erbsensuppe | 80 | 5,5 | 10,0 | 2,0 | 4,0 |
| Linsensuppe | 90 | 6,0 | 12,0 | 3,0 | 5,0 |
| Gemüsesuppe | 40 | 1,5 | 8,0 | 2,5 | 1,5 |
| Tomatensuppe | 30 | 1,0 | 7,0 | 4,0 | 1,0 |
| Erbsen (gekocht) | 70 | 5,0 | 12,0 | 5,0 | 5,0 |
Die Werte sind Richtwerte und können je nach Zubereitung variieren (Quelle: BLS). Du kannst die Nährwerte für weitere Lebensmittel auch in unserer Kalorientabelle nachschlagen.
Gesundheitliche Aspekte
Erbsensuppe ist reich an Ballaststoffen, die wichtig für eine gesunde Verdauung sind. Außerdem liefern die enthaltenen Hülsenfrüchte wertvolles pflanzliches Eiweiß, das für den Muskelaufbau und die Erhaltung der Körperfunktionen unerlässlich ist. Achte jedoch darauf, die Suppe nicht zu stark zu salzen, um den Natriumgehalt im Rahmen zu halten.
Fazit
Erbsensuppe ist nicht nur ein schmackhaftes, sondern auch ein nahrhaftes Gericht, das sich leicht zubereiten lässt. Mit einem Kaloriengehalt von etwa 80 kcal pro 100 g ist sie eine gute Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Probiere es aus und genieße die Vorteile dieses traditionellen Gerichts!
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion Erbsensuppe?
Eine Portion Erbsensuppe hat etwa 80 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in Erbsensuppe enthalten?
Erbsensuppe enthält Eiweiß, Kohlenhydrate und Ballaststoffe, die wichtig für die Gesundheit sind.
Ist Erbsensuppe gesund?
Ja, Erbsensuppe ist gesund, da sie reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß ist.