Quellen und Lizenzen
Die Nährwerte in der Kalorientabelle von nutrola.de stammen aus öffentlichen Open-Data-Quellen. Nachfolgend die verwendeten Quellen und ihre Lizenzen.
BLS — Bundeslebensmittelschlüssel
Die Nährwerte basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — der deutschen nationalen Nährwertdatenbank. © Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Karlsruhe. Die Daten sind lizenziert unter der Creative-Commons-Namensnennung-4.0-Lizenz (CC BY 4.0).
Änderungen an den Daten
Nutrola hat eine Auswahl an Lebensmitteln getroffen und die Nährwerte pro 100 Gramm dargestellt und gerundet. Die begleitenden Texte wurden von Nutrola verfasst. Diese Bearbeitungen wurden nicht vom Max Rubner-Institut geprüft.
Haftungsausschluss
Das Max Rubner-Institut steht in keiner Verbindung zu Nutrola und empfiehlt diesen Dienst nicht. Die Nährwerte sind Richtwerte und können je nach Produkt, Sorte, Herkunft und Zubereitung abweichen. Nutze die Werte als Orientierung.
Quelle: blsdb.de · mri.bund.de
Open Food Facts — Markenprodukte
Die Nährwerte von Markenprodukten in der Nutrola-App stammen aus der Open-Food-Facts-Datenbank, zu der tausende Freiwillige beitragen. Die Daten sind lizenziert unter der Open Database License (ODbL 1.0).
Open Food Facts wird von der Community betrieben, steht in keiner Verbindung zu Nutrola und empfiehlt es nicht. Marken- und Produktnamen sind Eigentum der jeweiligen Marken. Die Nährwerte sind Richtwerte und können sich ändern – prüfe immer die aktuellen Angaben auf der Verpackung.