Kalorienvergleich von Lachs und anderen Fischprodukten
Die Kalorienwerte von Lachs und anderen Fischsorten sind entscheidend für eine bewusste Ernährung.
Fisch ist nicht nur eine hervorragende Proteinquelle, sondern auch reich an Omega-3-Fettsäuren, die für die Gesundheit wichtig sind. In Deutschland sind verschiedene Fischsorten beliebt, wobei Lachs oft an erster Stelle steht. Hier findest du eine Übersicht der Kalorien und Nährwerte von Lachs und anderen gängigen Fischprodukten.
| Fischsorte | Kalorien (kcal/100g) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) |
|---|---|---|---|---|
| Lachs (frisch) | 206 | 20 | 13 | 0 |
| Forelle (frisch) | 148 | 20 | 7 | 0 |
| Hecht (frisch) | 90 | 19 | 1 | 0 |
| Makrele (frisch) | 305 | 20 | 25 | 0 |
| Thunfisch (frisch) | 132 | 29 | 1 | 0 |
| Sardinen (in Öl) | 208 | 25 | 11 | 0 |
Die Werte sind als Richtwerte zu verstehen (Quelle: BLS). Lachs hat mit etwa 206 kcal pro 100 g einen höheren Kaloriengehalt im Vergleich zu vielen anderen Fischsorten, bietet jedoch auch einen hohen Eiweißgehalt und gesunde Fette. Forelle und Hecht sind kalorienärmer und eignen sich gut für eine leichtere Ernährung.
Wenn du auf der Suche nach einer gesunden Proteinquelle bist, sind Fischgerichte eine ausgezeichnete Wahl. Ob gegrillt, gebraten oder gedämpft – die Zubereitungsarten sind vielfältig und schmackhaft. Achte jedoch darauf, die Zubereitungsmethoden zu wählen, die den Nährwert deines Gerichts nicht schmälern. Weitere Informationen zu Kalorien und Nährwerten findest du in unserer Kalorientabelle.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Lachs?
Lachs hat etwa 206 kcal pro 100 g. Dies macht ihn zu einer kalorienreicheren Fischsorte, die jedoch auch viele gesunde Nährstoffe bietet.
Welche Fischsorten sind kalorienärmer als Lachs?
Forelle und Hecht sind kalorienärmer als Lachs, mit etwa 148 kcal bzw. 90 kcal pro 100 g.
Wie gesund ist Fisch allgemein?
Fisch ist eine gesunde Proteinquelle, die reich an Omega-3-Fettsäuren ist und viele Vitamine und Mineralstoffe enthält.