Ei – Kalorien und Nährwerte
Ei hat etwa 135 kcal pro 100 g, mit 13,2 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydraten und 9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 135 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 13,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
Ei liefert etwa 135 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 13,2 g Eiweiß pro 100 g eignet sich das Ei ideal für eine proteinreiche Ernährung. Es ist vielseitig einsetzbar und findet sich in vielen deutschen Gerichten, sei es als Rührei, im Salat oder als Zutat in Backwaren.
Das Ei enthält zudem 9 g Fett, wovon 2,4 g gesättigte Fettsäuren sind. Die Kohlenhydrate sind mit nur 0,3 g sehr gering, was das Ei zu einer guten Wahl für kohlenhydratarme Diäten macht. Eine typische Portion liegt oft bei einem bis zwei Eiern, was eine praktische und nahrhafte Ergänzung zu vielen Mahlzeiten darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Ei?
Ein Ei hat etwa 135 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß ist in einem Ei enthalten?
Ein Ei enthält etwa 13,2 g Eiweiß pro 100 g.
Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.