Erdnussöl – Kalorien und Nährwerte
Erdnussöl hat etwa 899 kcal pro 100 g, mit 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 99,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 899 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 99,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,7 g |
Erdnussöl liefert etwa 899 kcal pro 100 g und ist somit ein sehr energiedichtes Öl. Es enthält 99,9 g Fett, davon 16,7 g gesättigte Fettsäuren. Aufgrund seines hohen Fettgehalts eignet sich Erdnussöl besonders gut zum Braten und Frittieren, da es hohe Temperaturen gut verträgt.
In der deutschen Küche wird Erdnussöl häufig in asiatischen Gerichten verwendet, kann aber auch für Salatdressings oder Marinaden eingesetzt werden. Eine typische Portion liegt bei etwa 10–20 ml, was ca. 9–18 g Fett entspricht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Erdnussöl?
Erdnussöl hat 899 kcal pro 100 g.
Ist Erdnussöl gesund?
Erdnussöl enthält viel Fett, jedoch keine Kohlenhydrate oder Eiweiß.
Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.