Palmfett/Palmöl, raffiniert – Kalorien und Nährwerte
Palmfett/Palmöl, raffiniert hat etwa 900 kcal pro 100 g, mit 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 100 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 900 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 48,4 g |
Palmfett/Palmöl, raffiniert liefert etwa 900 kcal pro 100 g und ist damit ein sehr energiedichtes Lebensmittel. Es enthält 100 g Fett, davon 48,4 g gesättigte Fettsäuren. Aufgrund seiner hohen Fettkonzentration wird es häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet, etwa für die Herstellung von Margarine, Backwaren oder Snacks.
In Deutschland wird Palmöl oft in der Küche eingesetzt, beispielsweise zum Braten oder Frittieren. Es hat den Vorteil, dass es hoch erhitzbar ist und eine lange Haltbarkeit aufweist. Bei der Verwendung sollte jedoch auf die Menge geachtet werden, da der hohe Fettgehalt schnell zu einer hohen Kalorienaufnahme führen kann.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Palmfett/Palmöl?
Palmfett/Palmöl, raffiniert hat 900 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Palmfett/Palmöl?
Palmfett/Palmöl, raffiniert enthält 100 g Fett pro 100 g.
Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.