Schweinefett/Schweineschmalz – Kalorien und Nährwerte
Schweinefett/Schweineschmalz hat etwa 900 kcal pro 100 g, mit 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 100 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 900 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 38,7 g |
Schweinefett/Schweineschmalz liefert etwa 900 kcal pro 100 g und ist damit ein sehr energiedichtes Lebensmittel. Es enthält 100 g Fett, davon 38,7 g gesättigte Fettsäuren. Aufgrund seiner hohen Fettgehalte eignet es sich hervorragend zum Braten und Backen, da es hohe Temperaturen gut verträgt und Speisen eine besondere Würze verleiht.
In der deutschen Küche wird Schweineschmalz häufig für traditionelle Gerichte verwendet, wie z. B. für die Zubereitung von Kartoffelgerichten oder als Basis für Saucen. Eine typische Portion kann je nach Rezept variieren, liegt jedoch oft bei 10 bis 20 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schweinefett/Schweineschmalz?
Schweinefett/Schweineschmalz hat 900 kcal pro 100 g. Es ist ein sehr kalorienreiches Lebensmittel, das vor allem aus Fett besteht.
Wie viel Fett enthält Schweinefett/Schweineschmalz?
Schweinefett/Schweineschmalz enthält 100 g Fett pro 100 g. Es ist somit ein reines Fettprodukt ohne Eiweiß oder Kohlenhydrate.
Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.