Hammel Hirn, roh – Kalorien und Nährwerte
Hammel Hirn, roh hat etwa 126 kcal pro 100 g, mit 10,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 9,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 126 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 10,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 9,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
Hammel Hirn, roh liefert etwa 126 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Zutat in der Küche. Mit einem Eiweißgehalt von 10,9 g pro 100 g eignet es sich hervorragend für Gerichte, die eine hohe Nährstoffdichte erfordern. Das Fleisch hat einen Fettgehalt von 9,1 g, davon 2,3 g gesättigte Fettsäuren.
In Deutschland wird Hammel Hirn oft in speziellen Rezepten verwendet, die sich auf Innereien konzentrieren. Typische Portionen variieren, jedoch sind 100 g eine gängige Menge für die Zubereitung in traditionellen Gerichten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hammel Hirn, roh?
Hammel Hirn, roh hat 126 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Hammel Hirn, roh?
Hammel Hirn, roh enthält 10,9 g Eiweiß pro 100 g.
Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.