Hammel Leber, roh – Kalorien und Nährwerte
Hammel Leber, roh hat etwa 132 kcal pro 100 g, mit 21,2 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 132 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 21,2 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
Hammel Leber, roh liefert etwa 132 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle. Mit 21,2 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich gut für eine eiweißbetonte Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 4 g, davon 1,2 g gesättigte Fettsäuren, was sie zu einer relativ fettarmen Option im Bereich Innereien macht.
In Deutschland wird Hammel Leber häufig in traditionellen Gerichten verwendet, wie zum Beispiel in Leberpasteten oder als gebratene Beilage. Eine typische Portion liegt bei etwa 100 g, was sie zu einer sättigenden und nahrhaften Wahl macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hammel Leber, roh?
Hammel Leber, roh hat 132 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Hammel Leber, roh?
Hammel Leber, roh enthält 21,2 g Eiweiß pro 100 g.
Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.