Lammfilet gebraten – Kalorien und Nährwerte

Lammfilet gebraten hat etwa 274 kcal pro 100 g, mit 25,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 19,1 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 274 kcal
Eiweiß 25,6 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 19,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 7 g

Lammfilet gebraten liefert etwa 274 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 25,6 g Eiweiß pro 100 g ist es besonders für Sportler und Fleischliebhaber interessant, die ihren Eiweißbedarf decken möchten. Das Lammfilet hat zudem einen hohen Fettgehalt von 19,1 g, wovon 7 g gesättigte Fettsäuren sind.

In Deutschland wird Lammfilet häufig in festlichen Menüs oder als besondere Delikatesse serviert. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 bis 200 g, was es zu einer sättigenden Hauptspeise macht. Durch den hohen Fettgehalt eignet sich das Lammfilet gut für die Zubereitung in der Pfanne oder auf dem Grill, da es saftig bleibt und einen intensiven Geschmack entfaltet.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lammfilet gebraten?

Lammfilet gebraten hat 274 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Lammfilet gebraten?

Lammfilet gebraten enthält 25,6 g Eiweiß pro 100 g.

Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.