Schaf Leber, roh – Kalorien und Nährwerte
Schaf Leber, roh hat etwa 131 kcal pro 100 g, mit 20,4 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 131 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 20,4 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
Schaf Leber, roh liefert etwa 131 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 20,4 g Eiweiß pro 100 g ist sie besonders für Menschen geeignet, die ihren Proteinbedarf decken möchten. Zudem enthält sie nur 1 g Kohlenhydrate und 5 g Fett, wovon 1,9 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Schaf Leber oft in traditionellen Gerichten verwendet und kann in Form von Leberpasteten oder gebraten als Beilage serviert werden. Eine typische Portion liegt bei etwa 100 bis 150 g, was sie zu einer nahrhaften Wahl für verschiedene Mahlzeiten macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schaf Leber, roh?
Schaf Leber, roh hat 131 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schaf Leber, roh?
Schaf Leber, roh enthält 20,4 g Eiweiß pro 100 g.
Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.