Artischocken gekocht – Kalorien und Nährwerte
Artischocken gekocht hat etwa 53 kcal pro 100 g, mit 2,8 g Eiweiß, 3,2 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 53 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Ballaststoffe | 13,1 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Artischocken gekocht liefern etwa 53 kcal pro 100 g und sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe. Mit 13,1 g Ballaststoffen pro 100 g unterstützen sie die Verdauung und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Zudem enthalten sie 2,8 g Eiweiß und nur 0,2 g Fett, was sie zu einer leichten und gesunden Beilage macht.
In Deutschland werden Artischocken häufig als Gemüsebeilage zu Fleischgerichten oder in Salaten verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was eine gute Menge für eine ausgewogene Mahlzeit darstellt. Die Kombination aus wenig Kalorien und hohem Ballaststoffgehalt macht sie besonders attraktiv für gesundheitsbewusste Esser.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Artischocken gekocht?
Artischocken gekocht haben 53 kcal pro 100 g.
Sind Artischocken gesund?
Artischocken sind gesund, da sie 13,1 g Ballaststoffe und wenig Fett enthalten.
Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.