Austernpilz getrocknet – Kalorien und Nährwerte

Austernpilz getrocknet hat etwa 251 kcal pro 100 g, mit 26,2 g Eiweiß, 10,1 g Kohlenhydraten und 1,7 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 251 kcal
Eiweiß 26,2 g
Kohlenhydrate 10,1 g
davon Zucker 8,8 g
Ballaststoffe 46,3 g
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g

Austernpilz getrocknet liefert etwa 251 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle.

Mit 26,2 g Eiweiß pro 100 g eignet sich der Austernpilz besonders gut für eine proteinreiche Ernährung. Zudem enthält er 46,3 g Ballaststoffe, die zur Förderung der Verdauung beitragen können. Die getrockneten Austernpilze sind eine vielseitige Zutat in der Küche und können in Suppen, Eintöpfen oder als Beilage verwendet werden. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 30 g.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Austernpilz getrocknet?

Austernpilz getrocknet hat 251 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß ist in Austernpilzen enthalten?

In Austernpilzen sind 26,2 g Eiweiß pro 100 g enthalten.

Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.