Grünkohl gedämpft – Kalorien und Nährwerte
Grünkohl gedämpft hat etwa 44 kcal pro 100 g, mit 3,4 g Eiweiß, 2,8 g Kohlenhydraten und 0,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 44 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| davon Zucker | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 6,9 g |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Grünkohl gedämpft liefert etwa 44 kcal pro 100 g und ist ein nährstoffreiches Gemüse. Mit einem hohen Ballaststoffgehalt von 6,9 g pro 100 g unterstützt er eine gesunde Verdauung. Zudem ist er eine gute Quelle für pflanzliches Eiweiß mit 3,4 g.
Die geringe Menge an Fett, nur 0,6 g, macht Grünkohl zu einer idealen Beilage in kalorienbewussten Ernährungsplänen. In Deutschland wird Grünkohl oft in der kalten Jahreszeit genossen, typischerweise als Beilage zu herzhaften Gerichten. Er eignet sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe oder als gedämpfte Beilage.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Grünkohl gedämpft?
Grünkohl gedämpft hat 44 kcal pro 100 g. Damit ist er eine kalorienarme Gemüseoption.
Wie viel Eiweiß enthält Grünkohl gedämpft?
Grünkohl gedämpft enthält 3,4 g Eiweiß pro 100 g. Dies macht ihn zu einer wertvollen pflanzlichen Eiweißquelle.
Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.