Karotte – Kalorien und Nährwerte

Karotte hat etwa 40 kcal pro 100 g, mit 0,8 g Eiweiß, 6,5 g Kohlenhydraten und 0,4 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 40 kcal
Eiweiß 0,8 g
Kohlenhydrate 6,5 g
davon Zucker 6,4 g
Ballaststoffe 2,9 g
Fett 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Karotte liefert etwa 40 kcal pro 100 g und ist ein beliebtes Gemüse in der deutschen Küche. Sie ist reich an Kohlenhydraten, insbesondere Zucker, mit 6,5 g pro 100 g, und enthält zudem 2,9 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können.

Die Karotte eignet sich hervorragend als Snack für zwischendurch, kann aber auch in Salaten, Suppen und als Beilage verwendet werden. Eine typische Portion liegt oft bei etwa 100 bis 150 g, was sie zu einer gesunden Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat eine Karotte?

Eine Karotte hat etwa 40 kcal pro 100 g. Das macht sie zu einer kalorienarmen und gesunden Snack-Option.

Wie viel Eiweiß ist in einer Karotte enthalten?

In 100 g Karotten sind 0,8 g Eiweiß enthalten. Sie sind jedoch hauptsächlich für ihren hohen Gehalt an Kohlenhydraten bekannt.

Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.