Knoblauch roh – Kalorien und Nährwerte
Knoblauch roh hat etwa 97 kcal pro 100 g, mit 6,1 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 0,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 97 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Ballaststoffe | 28,3 g |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Knoblauch roh liefert etwa 97 kcal pro 100 g und ist ein aromatisches Gemüse, das in vielen Küchen weltweit geschätzt wird. Mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen von 28,3 g pro 100 g unterstützt er die Verdauung und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Knoblauch eignet sich hervorragend zum Würzen von Gerichten und kann in kleinen Mengen, typischerweise etwa 10-20 g pro Portion, verwendet werden.
Zusätzlich enthält Knoblauch 6,1 g Eiweiß und 3 g Kohlenhydrate, davon 2 g Zucker. Mit nur 0,4 g Fett, wovon 0,1 g gesättigte Fettsäuren sind, ist er eine gesunde Ergänzung zu deiner Ernährung. Ob in Saucen, Salaten oder als Gewürz in warmen Speisen, Knoblauch verleiht vielen Gerichten eine besondere Note.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Knoblauch roh?
Knoblauch roh hat 97 kcal pro 100 g. Dies macht ihn zu einer kalorienarmen Zutat für viele Gerichte.
Wie viel Eiweiß enthält Knoblauch roh?
Knoblauch roh enthält 6,1 g Eiweiß pro 100 g. Dies trägt zur Nährstoffvielfalt in deiner Ernährung bei.
Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.