Gerste Schrot – Kalorien und Nährwerte
Gerste Schrot hat etwa 332 kcal pro 100 g, mit 11,2 g Eiweiß, 62,6 g Kohlenhydraten und 2,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 332 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 11,2 g |
| Kohlenhydrate | 62,6 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 8,7 g |
| Fett | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Gerste Schrot liefert etwa 332 kcal pro 100 g und ist eine wertvolle Quelle für Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß. Mit 11,2 g Eiweiß und 8,7 g Ballaststoffen pro 100 g eignet sich Gerste Schrot hervorragend für eine gesunde Ernährung. Es kann in verschiedenen Gerichten verwendet werden, wie zum Beispiel in Suppen, Eintöpfen oder als Beilage zu Fleischgerichten.
Die Kohlenhydrate betragen 62,6 g, wobei der Zuckergehalt mit 1,7 g relativ niedrig ist. Der Fettgehalt liegt bei 2,1 g, davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 50 bis 100 g betragen, je nach Zubereitung und Gericht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gerste Schrot?
Gerste Schrot hat 332 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Gerste Schrot?
Gerste Schrot enthält 11,2 g Eiweiß pro 100 g.
Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.