Kartoffel ungeschält, roh – Kalorien und Nährwerte
Kartoffel ungeschält, roh hat etwa 86 kcal pro 100 g, mit 2,1 g Eiweiß, 18,5 g Kohlenhydraten und 0,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 86 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 18,5 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 1,4 g |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kartoffel ungeschält, roh liefert etwa 86 kcal pro 100 g und ist eine wertvolle Kohlenhydratquelle. Sie enthält 18,5 g Kohlenhydrate, davon 1,5 g Zucker, sowie 2,1 g Eiweiß und nur 0,1 g Fett. Mit einem Ballaststoffgehalt von 1,4 g trägt sie zur gesunden Ernährung bei.
In Deutschland sind Kartoffeln ein beliebtes Grundnahrungsmittel und eignen sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsarten, sei es gekocht, gebraten oder als Püree. Eine typische Portion liegt bei etwa 200 g, was eine ausgewogene Beilage zu vielen Gerichten darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kartoffel ungeschält, roh?
Kartoffel ungeschält, roh hat 86 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß ist in Kartoffel ungeschält, roh?
Kartoffel ungeschält, roh enthält 2,1 g Eiweiß pro 100 g.
Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.