Pesto verde – Kalorien und Nährwerte

Pesto verde liefert etwa 542 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Sauce, die aus frischen Kräutern, Nüssen und Öl hergestellt wird. Mit einem hohen Fettgehalt von 56,5 g, davon 7,5 g gesättigte Fettsäuren, eignet sich Pesto verde hervorragend als geschmackvolle Ergänzung zu Pasta, Brot oder als Dip.

Darüber hinaus enthält es 6,7 g Eiweiß und nur 0,7 g Kohlenhydrate, was es zu einer interessanten Option für kohlenhydratarme Ernährungsweisen macht. Die typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 20 bis 30 g, was bedeutet, dass du die Aromen in Maßen genießen kannst, ohne die Kalorienbilanz zu sprengen.