Schwertfisch roh – Kalorien und Nährwerte
Schwertfisch roh hat etwa 106 kcal pro 100 g, mit 19,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 3,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 106 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 19,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 3,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Schwertfisch roh liefert etwa 106 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle mit 19,4 g Eiweiß. Dieses Fleisch ist besonders mager, da es nur 3,1 g Fett enthält, davon 0,6 g gesättigte Fettsäuren. Aufgrund seines feinen Geschmacks und der festen Textur eignet sich Schwertfisch ideal für verschiedene Zubereitungsarten, wie Grillen oder Braten.
In Deutschland wird Schwertfisch oft in der mediterranen Küche verwendet und ist eine beliebte Wahl für Fischgerichte. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was dir eine gute Menge an hochwertigem Eiweiß bietet, ohne viele Kohlenhydrate oder Zucker zu enthalten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwertfisch roh?
Schwertfisch roh hat 106 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schwertfisch roh?
Schwertfisch roh enthält 19,4 g Eiweiß pro 100 g.
Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.