Bohnen – Kalorien und Nährwerte
Bohnen hat etwa 28 kcal pro 100 g, mit 2,2 g Eiweiß, 3,4 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 28 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| davon Zucker | 2,3 g |
| Ballaststoffe | 1,9 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Bohnen liefern etwa 28 kcal pro 100 g und sind eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß.
Mit 2,2 g Eiweiß pro 100 g sind sie ideal für eine ausgewogene Ernährung und eignen sich gut als Beilage oder in Salaten. Zudem enthalten sie 3,4 g Kohlenhydrate, davon 2,3 g Zucker, und 1,9 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können. Die fettarmen Bohnen haben lediglich 0,2 g Fett, wovon nur 0,1 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland sind Bohnen eine beliebte Zutat in vielen Gerichten, von Eintöpfen bis hin zu Salaten, und können leicht in die tägliche Ernährung integriert werden.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion Bohnen?
Eine Portion Bohnen hat etwa 28 kcal pro 100 g.
Sind Bohnen gesund?
Bohnen sind gesund und liefern wertvolles Eiweiß sowie Ballaststoffe.
Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.